商品情報システム公開中
 携帯で商品情報！ 本システムが三重県の食の安心リーディングビジネス創出事業「食の安全・安心を伝えるビジネスプラン」の平成１７年度優秀プランを受賞しました。 |
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新発売！伊賀の国産大豆でつくった 伊賀産の特別栽培（減農薬）フクユタカを通常の油あげの２倍使用し、にがりで凝固させた薄揚げとしてはかなり厚みのある生地を、しっとりした食感にするため油に浮かべながら揚げる手揚げにこだわりました。 |
伊賀産大豆使用のこだわり豆腐
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芭蕉のふるさと、忍者の里で知られる三重県伊賀地方で栽培された大豆（フクユタカ）を原料に、伊賀の地下水と昔ながらの塩田にがりを使用し、丁寧な手作業でお豆腐にしました。 「いがもん」「まーる三重」の原料には伊賀産減農薬栽培フクユタカを使用しております
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「伊賀の国産大豆でつくった豆腐」
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豆腐工場直売 地元で採れた大豆を |
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衛生管理システムのミニＨＡＣＣＰを認証取得し、運用しています。 |
香味塩（柚子）大好評！
「いがもん」の発売と同時に、香味塩（柚子）をプレゼントしたり、セット商品に組み込んだりしていますが、ご購入いただいたお客様から「おいしかった」と好評を得ています。
「豆腐に塩がこんなに合うなんて」や「料亭の味がする」などの感想が寄せられています。是非おためしあれ！
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