絹あげ 原材料 2021/3/30 詳細情報 大豆[5.3kg] 凝固剤（硫酸Ca[70g]、塩化Mg[7g]、グルコノデルタラクトン[7g]） 消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）[31g] ごま[18g] 食用植物油 ＊[ ]内は100枚あたりの使用量
大豆[5.3kg]
凝固剤（硫酸Ca[70g]、塩化Mg[7g]、グルコノデルタラクトン[7g]）消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）[31g]
ごま[18g]
食用植物油大豆[5.3kg]
凝固剤（硫酸Ca[70g]、塩化Mg[7g]、グルコノデルタラクトン[7g]）消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）[31g]
ごま[18g]
食用植物油