「凝固剤」一覧

物質名：粗製海水塩化マグネシウム（塩化マグネシウム含有物）メーカー：赤穂化成（株）(PC)

成分：硫酸カルシウム 製造元：株式会社中島 使用基準：カルシウムとして食品の1.0％以下でなければならない

メーカー：ナイカイ塩業（株）(PC) 品質規格：塩化マグネシウム含量95.0%以上

成分：塩化マグネシウム80.0％、粗製海水塩化マグネシウム0.4％、食品素材（食塩）19.6％ 製造元：倉谷化学産業（株）