伊賀では油あげの定番の形は長方形。
でもお稲荷さんをつくるのには、正方形が必要ですね。いなり寿司にちょうど良い形の油あげ。
4枚入りです。
寿司あげ （別ページで開きます）
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伊賀では油あげの定番の形は長方形。